カレーは読み物:カレー哲学のblog

カレーは概念。
個人的カレー哲学探究活動の記録。目指すは脳で摂取する、読むカレー。
空気、水の次に摂取するのはカレー。気づいたら5年毎日カレーを食べ続けている。
カレーを食べる、作る、語る、学ぶ、愛でることによる総合的なカレーの探求を目指しています。

↓noteはじめました。

WordPressブログに引っ越しました!↓↓


告知が遅れてしまいましたが、やっと自分でドメインを取得して、WordPressで新しいブログを立ち上げました。 今後はこちらをメインで更新していくので、よろしくお願いします。 ↓↓ ちなみに、ちょっと長めのエッセイ的なものはnoteに書いています。 このブログは ...

3月に波乱万丈のパキスタン旅行から帰ってきて、はや半年が経過してしまった。 4月からnoteの方は毎週書いているんだけど、ブログとnoteはやはり意味合いが違っていて、併用するのがいいらしい。このブログには、ほんとにどうでもいいことをもっとどんどん書いていこう。 カ ...

気づいたらパキスタンから帰ってきて4ヶ月が経過しようとしている。 記憶はアンカリングしないとどんどん溶けていってしまうので、どこかの時点で固着しないといけない。 もう手遅れのような気はするが、書いてみる。 まだ日本が寒かった時期、僕はパキスタンに行こうと思 ...

 パキスタン旅 毎年二月あたりは、多くのカレー屋が旅に出る季節だ。僕はカレー屋ではないけど、年末年始と二月末はインド亜大陸が気候的に過ごしやすいシーズンを迎えるのもあって、毎年この時期は休みをとって気づいたらインド方面へ向かっている。しかし悲しき社会人は、 ...

きりん屋だけど、きりんは売っていなかった。 麻布十番のテイクアウトインドカレー専門店、きりん屋に行きました。 カタギの仕事をしているとこういう月~土の昼間を中心に営業されているお店ってなかなか行けなくて、土曜の昼というのはとても貴重なタイミングなのですなあ ...

ルンビニー行った。教養がないので、基本的に旅行に行ったときに観光はしないことが多い。でも、一人旅だと時間を持て余しがちで、ぼーっとするのに飽きたらひたすら散歩したり近くの寺を見たりすることもある。そんなこんなでついでだしポカラからルンビニに行った。本当は ...

ネパールの民族についてネパールは多民族国家であり、実に様々な民族が高低差も多様な国土の中にひしめき合っているよう。見た目に限っても、日本人っぽい顔の人たちからインド人っぽい顔の人たちまで色々。中でも僕はネワール族とタカリ族くらいしかしらないのだが、タカリ ...

ポカラで料理教室に参加してきた。場所はトリップアドバイザーに載っていたホテルなんとかの一階。予約などは特にいらないというのでとりあえず行ってみたらネパール人の夫妻がいる。すぐに開始できるとのこと。日本人が来るのは初めてらしい。料金は1500ルピーと若干高い気 ...

入国〜ビザネパールのビザは簡単だった。リンクとりあえず日本でネットで記入して紙を印刷しておけば、金を払うだけでアライバルビザが 買える。日本で印刷しなくてもマシーンで入力できるが、結構並んでたので先に日本で入力しておいた方が良い。ネパールルピーを持ってなく ...

経堂の北口、元ラーメン屋さんがあったところに南インド新店が!との情報を受けて近所なので行ってまいりました。ラーメン屋さんが入っていたところをそのまま使っているらしく、かなり広い店内。しかし家賃も結構高いのでは。余計なお世話ですが。店員さんはこの前までゴヴ ...

あけましておめでとうございます。 2018はあまり記事書きませんでした。2019はもっと記事書きます。 昨日の情熱大陸よかったっす。魯珈のえりさんがオールドデリーで行ってたニハリ屋さん、この前行ったHaji Shabrati Nihariwaleだった。 働き始めたばかりで精神が汚染され ...

Thanks to AHKさん。オールドデリーのジャマーマスジット、ラールキラー周辺は観光地で常に混雑しているが、ムスリムの人々がたくさん住んでおりおいしいお店も多い。メトロでのアクセスもよく(Purple line Jama masjid stationからチョール・バザールを抜けたところ)、ニ ...

気づいたらもう6度目?のインディアである。初めての訪問のときのようなドキドキ感はもはやまったくなく、学生時代を過ごした仙台が第二のふるさとだとしたらインドはもはや第三のふるさとだろうか。なんか日本よりやたらインド人多いなあ、という感覚である。 今までの滞 ...

これはカレーなのか?と考えさせられるカレーが、中華街にあった。 小籠包でもない、肉まんでもない、中華料理でもない。寿司ベースのオルタナティブカレー。 その名もシャリランカカレー。(諸事情あり、10月1日から現在は営業していないようです) 訪問して行列にビ ...

いつまでも、あると思うな親とカレー。カレー屋に行くタイミングはいつだって思い立った時だ。行きたい、と思ったら明日には行かないといけない。さもなくば、その次の日にはそのカレーはもう無いかもしれない。 【一人で勝手に】平日のランチしか食べられ無い満月。恵比寿 ...

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