3月に波乱万丈のパキスタン旅行から帰ってきて、はや半年が経過してしまった。 4月からnoteの方は毎週書いているんだけど、ブログとnoteはやはり意味合いが違っていて、併用するのがいいらしい。このブログには、ほんとにどうでもいいことをもっとどんどん書いていこう。 カ ...
カテゴリ:カレーを学ぶ > パキスタン旅
【パキスタン予習】鎌倉の極楽カリーとバジュランギおじさん
気づいたらパキスタンから帰ってきて4ヶ月が経過しようとしている。 記憶はアンカリングしないとどんどん溶けていってしまうので、どこかの時点で固着しないといけない。 もう手遅れのような気はするが、書いてみる。 まだ日本が寒かった時期、僕はパキスタンに行こうと思 ...
パキスタン旅行記トピックス
パキスタン旅 毎年二月あたりは、多くのカレー屋が旅に出る季節だ。僕はカレー屋ではないけど、年末年始と二月末はインド亜大陸が気候的に過ごしやすいシーズンを迎えるのもあって、毎年この時期は休みをとって気づいたらインド方面へ向かっている。しかし悲しき社会人は、 ...